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1906, 2015

Rocca 51, l’Amaro della Rocca, Siciliano vero

Venerdì 19 Giugno, ci pare giusto concludere questa settimana con una ricetta per l'aperitivo. Ancora poche ore e si darà il via al primo weekend estivo 2015. Come lo festeggiamo? Semplice, con un ROCCA51! Una [...]

1706, 2015

Rosolio al Pistacchio Bomapi

Il nostro Laboratorio utilizza il Pistacchio per la preparazione del Rosolio al Pistacchio e della Crema Liquorosa al Pistacchio. Oggi però vogliamo parlarvi del Rosolio. Noi lo produciamo con infuso di pistacchio tostato, per rendere [...]

1506, 2015

Liquorino alle Erbe Bomapi, cocktail

Iniziamo a descrivere i cocktail Bomapi, oggi il primo articolo di una lunga lista....tutti buonissimi! Durante l'evento Bomapi Hour del 12 Giugno 2015 il nostro barman ha ideato un cocktail per l'occasione, un cocktail fresco e [...]

1306, 2015

Serata Aperitivo con Liquori e Amaro, Bomapi Hour

Hanno preso il via ieri, 12 Giugno 2015, gli eventi targati Bomapi Hour. Serate a tema dove gli ingredienti saranno sempre: Musica Divertimento Liquorini Bomapi Amaro della Rocca Rosoli [...]

1106, 2015

Crema Liquore al Cioccolato

La Crema Liquorosa al Cioccolato è uno dei Liquori più venduti della Bomapi, ha una densità ed una cremosità che difficilmente si riescono a spiegare con le parole, occorre versarla per capire la vellutata densità e l'armonia [...]

1006, 2015

Rosolio al Ficodindia Bomapi

Oggi vogliamo parlarvi del nostro Rosolio al Ficodindia, del frutto e del processo di produzione. Iniziamo dicendo qualcosa che per molti è banale ma che qualcuno non sa, a differenza degli altri Rosoli quello al [...]

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